Schinkenröllchen gefüllt, mit Käse überbacken (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	88 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	8 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	88 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	369 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 %	7 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	8 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	94 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	116 µg (387 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	132 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	50 µg (167 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	57 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	388 µg (1293 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	441 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	81 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	92 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	109 µg (≈ 9 % NW) 9 %	124 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	617 µg (≈ 4 % NW) 4 %	701 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.934 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.198 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	463 µg (≈ 8 % NW) 8 %	526 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	80 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	20,00	22,73	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	33 µg (≈ 8 % NW) 8 %	38 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	17,00	19,32	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.251 µg (165 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	9.376 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,07 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.863 µg (3 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	2.117 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.452,00	1.650,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	32 µg (≈ 49 % NW) 49 %	36 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	353 mg (≈ 24 % NW) 24 %	401 mg	1.500 mg
Chlorid	681 mg (≈ 30 % NW) 30 %	774 mg	2.300 mg
Kalium	127 mg (≈ 3 % NW) 3 %	144 mg	4.000 mg
Calcium	135 mg (≈ 14 % NW) 14 %	153 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg	350 mg
Phosphor	104 mg (≈ 15 % NW) 15 %	118 mg	700 mg
Schwefel	77 mg	88 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,30 : 1	1,30 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	560 µg (≈ 4 % NW) 4 %	636 µg	12.500 µg
Zink	1.027 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.167 µg	8.500 µg
Kupfer	125 µg (≈ 10 % NW) 10 %	142 µg	1.250 µg
Mangan	94 µg (≈ 3 % NW) 3 %	107 µg	3.500 µg
Fluorid	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	66 µg	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.105 mg	1.256 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	411 mg	467 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	694 mg	789 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	264 mg	300 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	264 mg	300 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	22 mg	25 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.244 mg	3.686 mg	–
Isoleucin	308 mg (≈ 21 % NW) 21 %	350 mg	1.500 mg
Leucin	519 mg (≈ 18 % NW) 18 %	590 mg	2.925 mg
Lysin	491 mg (≈ 22 % NW) 22 %	558 mg	2.250 mg
Methionin	144 mg (≈ 18 % NW) 18 %	164 mg	780 mg
Phenylalanin	283 mg (≈ 91 % NW) 91 %	322 mg	310 mg
Threonin	267 mg (≈ 24 % NW) 24 %	303 mg	1.125 mg
Tryptophan	79 mg (≈ 26 % NW) 26 %	90 mg	300 mg
Tyrosin	267 mg (≈ 14 % NW) 14 %	303 mg	1.875 mg
Valin	368 mg (≈ 19 % NW) 19 %	418 mg	1.950 mg
Arginin	293 mg	333 mg	–
Histidin	174 mg (≈ 23 % NW) 23 %	198 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	270 mg	307 mg	–
Asparaginsäure	546 mg	620 mg	–
Cystein	51 mg (≈ 16 % NW) 16 %	58 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.307 mg	1.485 mg	–
Glycin	208 mg	236 mg	–
Prolin	523 mg	594 mg	–
Serin	309 mg	351 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.864 mg	3.255 mg	–
Butansäure / Buttersäure	122 mg	139 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	78 mg	89 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	46 mg	52 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	93 mg	106 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	132 mg	150 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	419 mg	476 mg	–
Pentadecansäure	41 mg	47 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.357 mg	1.542 mg	–
Heptadecansäure	33 mg	38 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	508 mg	577 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	35 mg	40 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.202 mg	2.502 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	47,00	53,41	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	170,00	193,18	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.736,00	1.972,73	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	106,00	120,45	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	84,00	95,45	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	712 mg	809 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	100,00	113,64	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1,00	1,14	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	602,00	684,09	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	3,00	3,41	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	6,00	6,82	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	14 mg	16 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	678 mg	770 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	261 mg	297 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,29 g	0,33 g	–
Rohasche	1,9 g	2,1 g	–